Ratatouille à la Provençale
Het prefix 308 is uitgegeven door GS1 France. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 82 kcal | 4% |
| Vetten | 5,4 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,70 g | 3% |
| Koolhydraten | 5,8 g | 2% |
| waarvan suikers | 5,8 g | 6% |
| Vezels | 2,1 g | — |
| Eiwitten | 1,5 g | 3% |
| Zout | 0,62 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 24 oktober 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Stukjes voorgebakken aubergine 25% (aubergines 22%, zonnebloemolie), stukjes courgette 25%, half gereduceerde tomatenpuree 20% (zuurteregelaar:citroenzuur), stukjes ui 13%, stukjes rode paprika 8%, dubbel geconcentreerde tomaten 3%, extra vierge olijfolie 2%, suiker 1,3%, zout, knoflook, geconcentreerd citroensap, TARWEbloem, tijm 0.1%.
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
95% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Ratatouilles’: 1,27 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.