Cervelaat
Prefix 239: intern gebruik in de winkel.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 301 kcal | 15% |
| Vetten | 24,0 g | 34% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 9,3 g | 47% |
| Koolhydraten | 0,20 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,00 g | 0% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 21,0 g | 42% |
| Zout | 3,1 g | 51% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 25 april 2024 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
varkensvlees, zout, rundvlees, dieetzout (kaliumchloride), glucosestroop, rodebietensapconcentraat, dextrose, specerijen, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]), zuursel, rook.
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Cervelaten’: 7,16 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.