
Limburgse achterham
Prefix 238: intern gebruik in de winkel.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 136 kcal | 7% |
| Vetten | 6,3 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,5 g | 13% |
| Koolhydraten | 0,90 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,90 g | 1% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 19,0 g | 38% |
| Zout | 2,0 g | 33% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 11 januari 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
87% varkensvlees, water, voedingszuur (kaliumlactaat (E326], natriumacetaten [E262], citroenzuur (E330]), zout, glucosestroop, stabilisator (trifosfaten [E451], difosfaten [E450]), gehydrolyseerd suikerbiet-eiwit, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), zuurteregelaar (natriumcarbonaten [E500]). conserveermiddel (natriumnitriet [E250]).
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.