Gerookte makreel
Prefix 235: intern gebruik in de winkel.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 266 kcal | 13% |
| Vetten | 22,0 g | 31% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,5 g | 28% |
| Koolhydraten | 0,00 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,00 g | 0% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 17,0 g | 34% |
| Zout | 1,0 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 1 juni 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
97% makreel, conserveermiddel (E262, E270), zout, gistextract, rook, antischuimmiddel (E471).
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E270Melkzuur
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Gerookte makreel’: 2,61 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.