Yorkham, Albert Heijn
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA

Yorkham

van Albert Heijn · 117 g
Nederland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
111 kcalper 100 g · 6% van de referentie-inname
1,8 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-13)2302349203608
GS1-prefix230
Additieven6: E250, E262, E316…
AllergenenNiet vermeld in de bron
KeurmerkenGlutenvrij, Lactosevrij, Beter Leven
ErkenningsnummerNL 114 EU
2302349203608

Prefix 230: intern gebruik in de winkel.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie111 kcal6%
Vetten3,9 g6%
waarvan verzadigde vetzuren1,5 g8%
Koolhydraten2,0 g1%
waarvan suikers1,8 g2%
Vezels0,00 g—
Eiwitten17,0 g34%
Zout2,0 g33%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 3 augustus 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

87% varkensvlees (Beter Leven keurmerk 1 ster), water, zout, voedingszuren (E326, E262), glucosestroop, dextrose, varkenseiwit, antioxidant (E316), stabilisatoren (E452, E451), conserveermiddel (E250).

  • E250NatriumnitrietConserveermiddel
  • E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
  • E316natriumisoascorbaatAntioxidant
  • E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
  • E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

7,65kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Gekookte ham’: 7,65 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in Nederland
Nederland

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.