Bakkersbrood
Prefix 228: intern gebruik in de winkel.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 252 kcal | 13% |
| Vetten | 5,5 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,70 g | 3% |
| Koolhydraten | 33,0 g | 13% |
| waarvan suikers | 3,0 g | 3% |
| Vezels | 7,2 g | — |
| Eiwitten | 14,0 g | 28% |
| Zout | 0,65 g | 11% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 mei 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Volkoren TARWEmeel, water, TARWEGLUTEN, 4,9% zonnebloempit, gepofte TARWE, bakkersgist, 1,8% lijnzaad, SOJAgrut, volkoren ROGGEmout, natriumgereduceerd gejodeerd zeezout, boekweitgrut volkorenmoutmeel (GERST, TARWE), TARWEzetmeel, rijstvlok, 0,5% SESAMzaad, 0,5% maanzaad, 0,1% meloenpit, meelverbeteraar (ascorbinezuur (E300)).
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
70% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Broden” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in Nederland, waarden per 100 g.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.