
Tapenade van zongedroogde tomaat met olijven
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 339 kcal | 17% |
| Vetten | 31,4 g | 45% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,8 g | 14% |
| Koolhydraten | 11,2 g | 4% |
| waarvan suikers | 8,9 g | 10% |
| Vezels | 2,3 g | — |
| Eiwitten | 1,7 g | 3% |
| Zout | 0,81 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 10 september 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
39,8% zongedroogde tomaat, raapzaadolie, 9,4% tomatenpuree, 9,3% groene olijven, zonnebloemolie, suiker, olijfolie, water, 1,9% geconcentreerde tomatenpuree, azijn, zout, knoflook, basilicum, paprikapoeder, conser - veermiddelen: natriumbenzoaat, kaliumsorbaat; uienpoeder, koolzaadolie, oregano, stabilisatoren: johannesbroodpitmeel, guarpitmeel; witte peper, voedingszuren: melkzuur, citroenzuur; dextrose, citrusvezel, verdikkingsmiddel: verwerkt Eucheuma-wier; citroensap, tarwezetmeel, aardappelzetmeel.
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E211NatriumbenzoaatConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E407aVerwerkt eucheuma-wierDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Tapenades’: 1,62 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.