Gehakt cordon bleu
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 266 kcal | 13% |
| Vetten | 18,9 g | 27% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 7,4 g | 37% |
| Koolhydraten | 7,9 g | 3% |
| waarvan suikers | 0,90 g | 1% |
| Vezels | 0,30 g | — |
| Eiwitten | 15,8 g | 32% |
| Zout | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 26 april 2025 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
varkensvlees* (74%), paneermeel (tarwebloem, gist, zout, kleurstof (E100; E160b (i en ii))), ham (4,9%) (varkensvlees* (65%), water, aardappelzetmeel, zout, dextrose, dierlijk eiwit (varken), snijbietconcentraat, suikerriet vezel, groene thee extract, specerijenextract), kaas (4,9%) (gepasteuriseerde koemelk, zout, zuursel, microbieel stremsel), water, glucosestroop, tarwebloem, zout, specerijen, uipoeder, conserveermiddel (E267), tarwegluten, raapzaadolie, antioxidant (E300), natuurlijk aroma, tarwezetmeel, gistextract, champignonextract. * Beter Leven 1 ster varkensvlees.
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Cordon bleus’: 5,44 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.