Additief · Stabilisator

E501 — Kaliumcarbonaten · pagina 4

E501 (Kaliumcarbonaten) staat in de ingrediëntenlijst van 163 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: stabilisator.

163producten met een volledige fiche
8%met Nutri-Score A of B
5,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,55 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 4%B 4%C 33%D 12%E 47%

73 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 163 producten
Energie384 kcal
Suikers5,0 g
Verzadigde vetzuren3,4 g
Zout0,55 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 73.85, 172.560, 173.310, 184.1619.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 584-08-7 via Wikidata (CC0)