Additief · Drager

E414 — Arabische gom · pagina 11

E414 (Arabische gom) staat in de ingrediëntenlijst van 488 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: drager, emulgator, stabilisator, verdikkingsmiddel.

488producten met een volledige fiche
9%met Nutri-Score A of B
41,5 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,11 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 4%B 5%C 14%D 15%E 63%

339 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 488 producten
Energie396 kcal
Suikers41,5 g
Verzadigde vetzuren4,3 g
Zout0,11 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.780, 184.1330.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-01-5 via Wikidata (CC0)