Additief · Verdikkingsmiddel

E327 — Calciumlactaat · pagina 3

E327 (calciumlactaat) staat in de ingrediëntenlijst van 109 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: verdikkingsmiddel.

109producten met een volledige fiche
15%met Nutri-Score A of B
4,7 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,48 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 4%B 12%C 17%D 46%E 22%

78 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 109 producten
Energie200 kcal
Suikers4,7 g
Verzadigde vetzuren1,0 g
Zout0,48 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 184.1207.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 814-80-2 via Wikidata (CC0)