Additief · Antioxidant

E322 — Lecithinen · pagina 41

E322 (Lecithinen) staat in de ingrediëntenlijst van 1.944 producten die in Nederland verkocht worden. Functie: antioxidant, emulgator.

1.944producten met een volledige fiche
7%met Nutri-Score A of B
31,0 gsuikers per 100 g (mediaan)
0,29 gzout per 100 g (mediaan)

Nutri-Score

Verdeling van de beoordeelde producten
A 4%B 3%C 10%D 14%E 69%

1.465 beoordeelde producten

Mediaanwaarden

Per 100 g, over alle 1.944 producten
Energie454 kcal
Suikers31,0 g
Verzadigde vetzuren9,7 g
Zout0,29 g

Status in de Verenigde Staten (FDA)

Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 184.1400.

De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8002-43-5 via Wikidata (CC0)