Sauce Bolognaise

van Manna · 690 g

België

Green-ScoreF

96 kcalper 100 g · 5% van de referentie-inname

4,9 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)5412723022408

GS1-prefix541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additieven7: E270, E325, E327…

AllergenenSelderij, Gluten, Melk, SojaKan sporen bevatten van: Eieren, Gluten, Mosterd

KeurmerkenGlutenvrij, Geproduceerd in België

ErkenningsnummerBE B 930 EC

Het prefix 541 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	96 kcal	5%
Vetten	5,5 g	8%
waarvan verzadigde vetzuren	1,6 g	8%
Koolhydraten	6,1 g	2%
waarvan suikers	4,9 g	5%
Vezels	0,00 g	—
Eiwitten	5,4 g	11%
Zout	1,0 g	17%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Tomates 54%, viande hachée 25% (viande de porc, viande de bœuf, sel, épices, dextrose), oignon, purée de tomates 4,9%, huile de colza, amidon de blé sans gluten, sucre, sel, épices (céleri), ail, arôme (soja, céleri), sirop de glucose, dextrose, exhausteur de goût (E621, E635), protéine de soja, graisse de soja, émulsifiant (E472e), protéine de lait, stabilisant (E340), acidifiant (E270, E327, E325), vinaigre, poivre rouge.

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Allergeen: Selderij Allergeen: Gluten Allergeen: Melk Allergeen: SojaKan sporen bevatten van: EierenKan sporen bevatten van: GlutenKan sporen bevatten van: MosterdGlutenvrij Geproduceerd in België

E270Melkzuur
E325natriumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
E327calciumlactaatVerdikkingsmiddel
E340KaliumorthofosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
E621MononatriumglutamaatSmaakversterker
E635Dinatrium-5'-ribonucleotiden

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 984 producten uit dezelfde categorie in België

Suikers4,9 g · mediaan 3,5 g

Verzadigde vetzuren1,6 g · mediaan 2,1 g

Zout1,0 g · mediaan 1,4 g

60% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

13,2kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Bolognaisesauzen’: 13,2 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in België

België

fr-be

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 31 maart 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.