Spaghetti bolognaise
Het prefix 541 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 129 kcal | 6% |
| Vetten | 3,9 g | 6% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,5 g | 8% |
| Koolhydraten | 17,0 g | 7% |
| waarvan suikers | 3,0 g | 3% |
| Eiwitten | 5,8 g | 12% |
| Zout | 0,90 g | 15% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
gekookte pasta 47% [water, pasta (TARWEGRIESMEEL, water)], tomaten 7%, water, rundsgehakt 6% [rundsvlees 87%, water, kruidenmix (zout, koriander, peper, foelie, gember, nootmuskaat), gehaktbinder (chicoreivezel, TARWEbloem, zout)], varkensgehakt 6% [varkensvlees 99%, zout, specerijen, dextrose, antioxidanten (E301, E300)], tomatenpuree 5,2%, gefrituurde ui (ui, koolzaadolie), wortel, kazen [emmental (MELK), kazen (MELK), water, boter (MELK), magere MELKPOEDER, MELKEIWITTEN, gemodificeerd zetmeel, zout, smeltzouten (E331ii, E452), geleermiddel (E407)], gepasteuriseerde champignons (champignons, water, zout), rode paprika, groene paprika, courgette, suiker, zout, knoflook, geraffineerde koolzaadolie, bindmiddel [TARWEMEEL, gemodificeerd maiszetmeel, verdikkingsmiddelen (E412, E415)], groentenbouillon [zout, gistextract, aardappelzetmeel, zonnebloemolie, groente-extracten (lavas, ui, prei, tomaat, wortel), uienpoeder, knoflook, kruiden en specerijen], paprikacrème [invertsuikerstroop, kleurstof (E160c)], paprikapoeder, basilicum, peper, cayenne (chillies, paprikapoeder). Kan sporen bevatten van schaaldieren, ei, vis, soja, noten, selderij, mosterd, sesamzaad, sulfiet, lupine en weekdieren.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E160cPaprika-extractKleurstof
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E331iiDinatriumcitraatEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Bolognesesaus met pasta’: 6,51 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.