Éclair, La Lorraine
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolade-eclairs · België

Éclair

België
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
211 kcalper 100 g · 11% van de referentie-inname
19,0 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-13)5410683094992
GS1-prefix541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additieven6: E14XX, E160, E300…
AllergenenEieren, Gluten, Melk, SojaKan sporen bevatten van: Noten
5410683094992

Het prefix 541 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie211 kcal11%
Vetten9,1 g13%
waarvan verzadigde vetzuren4,7 g23%
Koolhydraten28,0 g11%
waarvan suikers19,0 g21%
Eiwitten3,9 g8%
Zout0,19 g3%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 22 september 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Eau, sucre, ŒUFS, farine de BLÉ, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme) (4%), graisse de palme, amidon modifié, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, beurre (LAIT), sirop de glucose, huile de colza, gousse de vanille épuisée, gélifiant (carraghénanec), arômes, colorant (carotènes), sel iodé, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), jus de citron, antioxydant (acide ascorbique) Peut contenir des traces de fruits à coque.

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

  • E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E160E160 food additive
  • E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
  • E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
  • E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
  • E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

3,97kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Eclairs’: 3,97 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in België
België

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.