Macarons
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 445 kcal | 22% |
| Vetten | 23,0 g | 33% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,2 g | 41% |
| Koolhydraten | 53,0 g | 20% |
| waarvan suikers | 47,0 g | 52% |
| Vezels | 2,0 g | — |
| Eiwitten | 8,8 g | 18% |
| Zout | 0,15 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 6 augustus 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Sucre, amandes en poudre 18%, blanc d'oeuf, crème, chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de lait entier, inuline, émulsifiant : lecithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, caramel au beurre sale 1.9% (sucre, beurre, sirop de glucose, sel), purée de framboise 1.7%, chocolat noir 1.7% (masse de cacao, sucre, poudre de cacao, émulsifiant : lecithine de soja, arome naturel de vanille), beurre, huiles végétales (coco, tournesol). amidon de maïs, purée de citron jaune 0.7%, beurre de cacao, blanc d'oeuf en poudre, pate de pistache 0.4%, jaune d'oeuf, poudre de cacao, concentré de framboise 0.2%, arôme naturel de pistache 0.07%, vanille de Madagascar 0.04%, extrait de vanille 0.04%, arôme naturel de framboise 0.02%, extrait de spiruline, pistache 0.01%, extrait de citron doux 0.01%, émulsifiants: (glycérol, mono - et diglycérides d'acides gras, lecithine de soja), épaississants: (carraghé nanes, adipate de diamidon acétylé, gomme xanthane, gomme guar), acidifiant : acide citrique, colorants: (carmins, curcumine, rouge de betterave, complexes cuivriques de chlorophylles et de chlorophyllines). Traces éventuelles d'autres fruits à coque (noisettes, noix de pécan).
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E100curcumineKleurstof
- E120CochenilleKleurstof
- E141Kopercomplexen van chlorophyllenKleurstof
- E1422Geacetyleerd dizetmeeladipaatEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E162BetanineKleurstof
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E422GlycerolBevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
32% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Macarons” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Macarons’: 6,26 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.