
Jambon cuit
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 113 kcal | 6% |
| Vetten | 3,0 g | 4% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,2 g | 6% |
| Koolhydraten | 1,5 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,70 g | 1% |
| Eiwitten | 20,0 g | 40% |
| Zout | 1,9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Ingrediënten - Ingrédients 27240 NL GEKOOKTE ONTVETTE HAM - 94 % varkensvlees, zout, antioxidanten (E326, E301), glucosestroop, aroma's, suiker, stabilisatoren (E450, E451, E452), rookaroma, conserveermiddel (E250), FR JAMBON CUIT DÉGRAISSÉ - 94 % viande de porc, sel, antioxydants (E326, E301), sirop de glucose, arômes, sucre, stabilisants (E450, E451, E452), arôme de fumée, conservateur (E250), Gemiddelde voedingswaarde - Valeur nutritionnelle moyenne 100 g (1 portie 1 portion (30 g) - RI*): Energie: 477 kJ /
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 7,65 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.