
saucisson de jambon
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 205 kcal | 10% |
| Vetten | 16,0 g | 23% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 6,6 g | 33% |
| Koolhydraten | 4,0 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,50 g | 1% |
| Vezels | 0,02 g | — |
| Eiwitten | 12,0 g | 24% |
| Zout | 2,8 g | 47% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
48,7 % viande de porc, eau, viande de porc séparée mécaniquement, 5,3 % viande de bœuf, graisse de porc, amidon, sel, fibre alimentaire, amidon de blé, stabilisants (E450, E451), émulsifiant (E471), antioxydants (E300, E301), protéines de soja hydrolysées, exhausteur de goût (E621), extraits d'épice (contient du céleri), correcteur d'acidité (E330), conservateur (E250), colorants (E120, E150c), plantes aromatiques et épices (contient du céleri et de la moutarde), arôme de fumée, oignons, poireaux. Contient du gluten, du soja, du céleri et de la moutarde. Peut contenir des traces d'œufs et de lait
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E120CochenilleKleurstof
- E150cAmmoniakkaramelKleurstof
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E621MononatriumglutamaatSmaakversterker
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.