Salade Caesar
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 142 kcal | 7% |
| Vetten | 7,7 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,4 g | 12% |
| Koolhydraten | 5,0 g | 2% |
| waarvan suikers | 1,4 g | 2% |
| Eiwitten | 13,0 g | 26% |
| Zout | 0,97 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
SALADE-REPAS COMPOSÉE DE LAITUE ROMAINE DE POULET, D’ŒUFS, DE LARD, DE CROUTONS, DE PARMESAN ET DE DRESSING CAESAR - 32,5% laitue romaine, 27,5 % poulet cuit (filet de poulet,dextrose, sel), 12,5 % œufs cuits [ŒUFS, eau, sel, acidifiants (E331, E330), conservateur (E211)], 10 % dressing Caesar [eau, huile de colza, vinaigre de vin blanc (eau, vinaigre), huile d'olive, Grana Padano (LAIT cru, sel, présure animale, conservateur (E1105, contient des ŒUFS), anchois (ANCHOIS,huile de tournesol, sel), sauce Worcester (eau, sucre, vinaigre, mélasse, purée d'oignons, sel, pâte de tamarin, acidifiant (E260), girofle, purée de gingembre, extrait d'ail), ŒUFS, MOUTARDE, sel, amidon modifié, sucre, ail moulu (contient des SULFITES), épaississant (E415), poivre blanc], 7,5% lard cuit (viande de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, épices, plantes aromatiques, arômes, antioxydants (E301, E331), conservateurs (E250, E262), arôme de fumée, colorant (E150a)), 5% croûtons (farine de BLÉ, huile de tournesol, gluten de BLÉ, sel, sucre, levures), 5 % parmesan LAIT cru, sel, présure animale, conservateur (E1105, contient des ŒUFS).
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E1105LysozymConserveermiddel
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E150akaramelkleurstofKleurstof
- E211NatriumbenzoaatConserveermiddel
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E260AzijnzuurConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
26% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Caesarsalade’: 3,94 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.