
Blanquette de veau
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 109 kcal | 5% |
| Vetten | 5,4 g | 8% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,8 g | 14% |
| Koolhydraten | 4,9 g | 2% |
| waarvan suikers | 1,2 g | 1% |
| Eiwitten | 9,9 g | 20% |
| Zout | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Eau, 25 % viande de veau cuite, jus de viande 9% champignons, 2,5% carottes, amidon modifié, oignons, huile de palme partiellement hydrogénée, margarine [huiles végétales palme, colza), eau, sel, émulsifiant (E322, contient du soja), sucre, arôme], amidon, sel, sucre, lactose, bouillon en poudre sel, protéines de colza et de maïs hydrolysées, maltodextrine exhausteur de goût (E621), protéines de lait, vinaigre, plantes aromatiques et épices. Contient du soja et du lait. Peut contenir des traces de gluten, d'œufs, d'arachides, de fruits à coque, de céleri et de moutarde.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E621MononatriumglutamaatSmaakversterker
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Witte kalfsvlees’: 19,5 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.