
Salami zonder look
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 372 kcal | 19% |
| Vetten | 33,0 g | 47% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 13,0 g | 65% |
| Koolhydraten | 1,2 g | 0% |
| waarvan suikers | 1,2 g | 1% |
| Eiwitten | 17,0 g | 34% |
| Zout | 3,4 g | 57% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 30 oktober 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
R PEPPER SALAMI ZONDER KNOFLOOK-SALAMI SANS AIL-SALAMI OHNE KNO NL INGREDIENTEN: varkensvlees, varkensvet, zout, varkenszwoerd, dextrose Meurstof ( specerijen (witte peper, cayennepeper), antioxidant (natriumascorbaat), stabilizator (diforfa marijnextract, conserveermiddelen (natriumnitriet, kaliumnitraat), melkeiwit, lactose (mel ten, rook, 100g product wordt bereid met 110g varkensvlees, GINGPEDS: viand graisse de porc, sel, couenne de porc, dextrose, colorant (rouge de betteravel, épices (poi poivre de Cayenne), antioxydant (ascorbate de sodium), stabilisant (diphosphates), extrait in, conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium), protéines de la lactose (lait), Fumée, 110g de viande de porc pour 100g de produit, DZUTATEN: Schweffisch, Schw Salz, Schweineschwarte, Dextrose, Farbstoff (Betanin), Gewürze (weiße Reffer Cayennepfeff oxidationsmittel (Natriumascorbat), Stabilisator (Diphosphate), Rosmarinextrakt Konservieru e (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Milcheiweiß, Laktose (Milch), Fermente, auch, 110 g efleisch werden für 100 g Produkt verwendet, GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100g/VALEUR NUTRITIONNELLE MOY PAR 100g/DURCHSCHNITTLICHER NÄHRWERT PRO 100g Energie: 1541 kJ/
- E162BetanineKleurstof
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E252KaliumnitraatConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Varkensvleessalami’: 8,25 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.