Tarte flambée d'Alsace
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 252 kcal | 13% |
| Vetten | 12,0 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,4 g | 27% |
| Koolhydraten | 26,0 g | 10% |
| waarvan suikers | 3,7 g | 4% |
| Eiwitten | 9,1 g | 18% |
| Zout | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 23 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Garniture 67% [oignon 27%, fromage blanc, lardons fumés 21,5% (poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme naturels, antioxydants: ascorbate de sodium, extrait de romarin, conservateur: nitrite de sodium), emmental rapé, crème fraîche 9,5%, huile de colza, sel, amidon modifié, épaississants: gomme guar gomme xanthane, arôme naturels], pâte 33% (farine de blé, eau, huile de tournesol, sel).
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E392Extracten van rozemarijn
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Flammekueche’: 2,94 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.