
Bâtonnets de Surimi
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 105 kcal | 5% |
| Vetten | 3,2 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,30 g | 2% |
| Koolhydraten | 11,1 g | 4% |
| waarvan suikers | 3,1 g | 3% |
| Eiwitten | 8,7 g | 17% |
| Zout | 1,9 g | 32% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 8 juli 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Surimi 45% [vis (Alaskakoolvis en/of Pacifische heek en/of Argentijnse hoki), stabilisatoren (sorbitol, difosfaat, trifosfaten, polyfosfaten)], water, zetmeel (tarwe, maïs, aardappel, erwt), eiwit van scharrelei, ongeharde raapzaadolie, aroma [bevat schaaldieren en smaakversterker (dinatrium-5'-ribonucleotide)]. zout, suiker, soja-eiwit, kleurstof (paprika-extract). Bevat: gluten, schaaldieren, eieren, vis, soja. Gemaakt in een bedrijf waar ook melk, selderij, mosterd en weekdieren worden verwerkt.
- E160cPaprika-extractKleurstof
- E420SorbitolBevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Zoetstof · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E635Dinatrium-5'-ribonucleotiden
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 7,57 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.