
Moussaka
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 120 kcal | 6% |
| Vetten | 6,0 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,1 g | 10% |
| Koolhydraten | 9,8 g | 4% |
| waarvan suikers | 4,0 g | 4% |
| Vezels | 1,2 g | — |
| Eiwitten | 6,2 g | 12% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 14 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Lait demi-écrémé, pommes de terre 19 %, pulpe de tomate, aubergines 14 %, hachis de bœuf 10 % (viande de bœuf tapioca, herbes, conservateurs E326 E262, antioxygènes: E301 E331, exhausteur dé goût: E250 - E262), emmental (emmental, fromages, eau, beurre, lait écrémé en poudre, proteines de lait amidon modifié, sel, sels de fonte E331 E452, gélifiant: E407) hachis d'agneau 3 % (viande d'agneau, sel, épices), margarine (graisse de palme, eau, sel, émulsifiants: E322 E471, arômes, colorant E160a(ii)), emmental (eau, lactosérum en poudre, beurre, émulsifiant: E331, arôme d'emmental, sel), oignon, concentré de tomates, huile d'olive, amidon modifié de maïs, farine de blé, sucre, sucre inverti, amidon de pomme de terre, extrait de bœuf et d'agneau, concentré de légumes, pâte de tomates, ail, sel, épices, extrait d'épices.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E160acaroteenKleurstof
- E160aiiPlantaardige carotenenKleurstof
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Moussaka’: 23,6 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.