
Moussaka
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 120 kcal | 6% |
| Vetten | 6,0 g | 9% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,1 g | 10% |
| Koolhydraten | 10,0 g | 4% |
| waarvan suikers | 3,9 g | 4% |
| Vezels | 1,2 g | — |
| Eiwitten | 6,0 g | 12% |
| Zout | 1,1 g | 18% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
lait derni-écrémé, pommes de terre 20%, pulpe de tomate, aubergines 13%, hachis de boeuf 9% (viande de boeuf, tapioca, herbes, conservateurs: E326 - E262, anti oxygènes : E301 - E331 , exhausteur de goût: E635), emmental (emmental, fromages, eau, beurre, lait écrémé en poudre, protéines de lait, amidon modifié, sel, sels de fonte: E331 - E452, gélifiant: E407), hachis d'agneau 3% (viande d'agneau, sel, herbes), margarine (graisse de palme, eau, sel, émulsifiants: E322 - E471 , arômes, colorant : E160a(ii)), emmental (eau, lactoserum en poudre, beurre, émulsifiant: E331, arôme d'emmental, sel) oignon, concentré de tomates, huile d'olive, amidon modifié de maïs, farine de ble, sucre, sucre inverti, amidon de pomme de terre, extrait de boeuf et dagneau, concentré de légumes, pâte de tomates, ail, sel, épices, extrait d'épices.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E160acaroteenKleurstof
- E160aiiPlantaardige carotenenKleurstof
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E635Dinatrium-5'-ribonucleotiden
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Moussaka’: 23,6 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.