Mini éclairs
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 317 kcal | 16% |
| Vetten | 21,0 g | 30% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12,0 g | 60% |
| Koolhydraten | 28,0 g | 11% |
| waarvan suikers | 21,0 g | 23% |
| Vezels | 0,80 g | — |
| Eiwitten | 4,0 g | 8% |
| Zout | 0,15 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Crème 30%, eau, oeuf de poule élevée au sol, chocolat au lait 8% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao*, pâte de cacao* lactose, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, huiles végétales (palme, coco, colza), farine de blé, sirop de sucre inverti, flocons de chocolat 3% (sucre, pâte de cacao*, poudre de cacao* maigre, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amidon modifié de pomme de terre, sirop de glucose, lait entier en poudre, chocolat 0,9% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), lactosérum en poudre, lactose, stabilisant: carraghénanes, sel, arôme naturel de vanille avec d'autres arômes naturels, extrait de carotte, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Eclairs’: 3,97 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.