Hummus à la marocaine
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 268 kcal | 13% |
| Vetten | 20,9 g | 30% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,9 g | 9% |
| Koolhydraten | 12,0 g | 5% |
| waarvan suikers | 2,8 g | 3% |
| Vezels | 4,5 g | — |
| Eiwitten | 5,7 g | 11% |
| Zout | 0,86 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Houmous [pois chiches, eau, huile de colza non hydrogénée, graines de sésame, amidon modifié de maïs, sel, acidifiant (E330), ail, conservateur (E202), acidifiant (E270), cumin, acidifiant (E260), stabilisant (E415), poivron], sauce marocaine [pois chiches, potiron grillé, huile de colza non hydrogénée, lentilles brunes, dés de pomme, raisins secs, raz el hanout (poivron, persil, eau, ail, sel, huile de tournesol non hydrogénée, gingembre, vinaigre, poivre noir, cumin, cannelle, coriandre, clous de girofle, noix de muscade, cardamome, curcuma, mélange d'herbes (anis, poivre, fenouil, clous de girofle, cannelle), fibres citriques)], mélange au curry [ail, eau, curry (curcuma, fenugrec, graines de carvi, graines de céleri, coriandre, poivre, cumin, noix de muscade, fenouil, livèche), gingembre, oignon de printemps, sucre, huile de tournesol non hydrogénée, sel, pâte de piment, stabilisants (E412, E415), sucre, vinaigre balsamique [vinaigre de vin, moût de raisins concentré, colorant (E150d)], roquette, sauce soja (eau, soja, blé, sel), acidifiant (E330), antioxydant (E300), conservateur (E202)],
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E150dSulfiet-ammoniakkaramelKleurstof
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E260AzijnzuurConserveermiddel
- E270Melkzuur
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
71% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Alle producten in „Dipsauzen” bekijken →
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 1,11 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.