
Penne bolognaise
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 191 kcal | 10% |
| Vetten | 7,7 g | 11% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,1 g | 15% |
| Koolhydraten | 19,2 g | 7% |
| waarvan suikers | 0,90 g | 1% |
| Vezels | 1,0 g | — |
| Eiwitten | 10,6 g | 21% |
| Zout | 0,60 g | 10% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Penne 29% (semoule de blé, oeuf, eau), hachis 29% (viande de bœuf 60%, viande de porc 38%, sel, épices, anti-agglomérant: E551, conservateur : E262), eau, fromage fondu 5% (emmental, edam, gouda, maasdam, eau, beurre, lait maigre en poudre, protéines de lait, amidon modifié de pomme de terre, sel, sels de fonte : E331 - E452, gélifiant : E407), carotte 3%, courgette 3%, huile d'olive, pulpe de tomates, amidon modifié de mais, ail, concentré de tomates, sel, sucre, épices.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E551SiliciumdioxideDrager
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Bolognesesaus met pasta’: 6,51 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.