peperkoek

van Carrefour · 500 g

BelgiëFrankrijk

Green-ScoreB

325 kcalper 100 g · 16% van de referentie-inname

43,0 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)5400101174641

GS1-prefix540 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additieven4: E450, E450i, E500…

AllergenenGluten, Melk, NotenKan sporen bevatten van: Melk, Noten

Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	325 kcal	16%
Vetten	0,80 g	1%
waarvan verzadigde vetzuren	0,10 g	1%
Koolhydraten	75,0 g	29%
waarvan suikers	43,0 g	48%
Vezels	2,9 g	—
Eiwitten	2,8 g	6%
Zout	0,43 g	7%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 17 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Glucose-fructosestroop, roggebloem, honing 10%, parelsuiker 8%, suiker, rijsmiddelen: natriumwaterstofcar - bonaat-dihatriumdifosfaat, kaneel, aroma's. Kan sporen bevatten van noten en melk.

Allergeen: Gluten Allergeen: Melk Allergeen: NotenKan sporen bevatten van: MelkKan sporen bevatten van: Noten

E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E450iDinatriumdifosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel
E500iiNatriumwaterstofcarbonaatStabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 172 producten uit dezelfde categorie in België

Suikers43,0 g · mediaan 11,5 g

Verzadigde vetzuren0,10 g · mediaan 1,7 g

Zout0,43 g · mediaan 0,45 g

85% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

2,50kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Gemberkoeken’: 2,50 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in 2 landen

BelgiëFrankrijk

fr-be fr-fr

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 17 maart 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.