Carrefour The Market Traiteur Gourmet Cordon Bleu
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 86 kcal | 4% |
| Vetten | 3,6 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,8 g | 9% |
| Koolhydraten | 3,5 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,50 g | 1% |
| Vezels | 1,7 g | — |
| Eiwitten | 9,1 g | 18% |
| Zout | 0,48 g | 8% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 14 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Roulade de viande de porc 34% (viande de porc 23%, jambon cuit 5,8% (viande de porc 5,5%, sel, sirop de glucose, stabilisants : E451i-E452i, arôme naturel, extrait de levure, antioxydant : E301, conservateur : E250), emmental râpé 4,8% (lait, sel, amidon de pommes de terre, ferments lactiques, enzymes microbiennes), huile de colza), pommes de terre rissolées 22% (pommes de terre, huile de colza, sel, épices, origan, ail en poudre), carotte 12%, eau, brocoli 9,9%, champignons de Paris 5,7%, crème (crème, amidon de maïs), huile de colza, farine de blé, huile d'olive vierge extra, brandy, échalotes, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel marin, curcuma), sel, fond de boeuf (extraits et graisse de boeuf, tomates en poudre, extraits de légumes, amidon de maïs, sel, plantes aromatiques, épices), épices, amidon modifié de maïs, épaississants : E412-E415. Peut contenir des traces de crustacés, œufs, poissons, arachides, fruits à coque, graines de sésame, céleri, soja et mollusques.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451iPentanatriumtrifosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452iNatriumpolyfosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
In zijn categorie
1% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.
Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Cordon bleus’: 5,44 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.