Carrefour Choucroute Garnie Brasserie
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 146 kcal | 7% |
| Vetten | 12,0 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,6 g | 23% |
| Koolhydraten | 0,60 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,50 g | 1% |
| Vezels | 2,3 g | — |
| Eiwitten | 7,7 g | 15% |
| Zout | 1,3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 26 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Choucroute cuisinée 55% (choucroute 45%, jus de cuisson, graisse d'oie 1,1%, vin blanc Riesling 1,1%, arôme naturel, sel, baies de genièvre, antioxydant : acide ascorbique), saucisse de Strasbourg 14% (viande de porc 11%, eau, gras de porc, sel, plasma de porc déshydraté, stabilisants : diphosphate disodique – triphosphate pentasodique, dextrose, épices et extrait d'épices, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique - ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de mouton, fumée), poitrine de porc cuite fumée 13% (poitrine de porc 12%, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, fumée), saucisse de porc cuite fumée 10% (viande de porc 9,7%, eau, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, oignon et ail en poudre, stabilisants : diphosphates - triphosphates, antioxydant : acide ascorbique, sucre, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels, poireau en poudre, boyau naturel de porc, fumée), filet de porc cuit 7,8% (filet de porc 7%, eau, sel, arômes naturels, sucre, extraits de légumes (carotte, poireau), extraits de plantes aromatiques, ail, oignon, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium). Peut contenir lait, moutarde, œufs, céréales contenant du gluten et fruits à coque.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450iDinatriumdifosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451iPentanatriumtrifosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.