
Carrefour Sauce Béarnaise
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 522 kcal | 26% |
| Vetten | 55,0 g | 79% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,0 g | 20% |
| Koolhydraten | 4,9 g | 2% |
| waarvan suikers | 3,3 g | 4% |
| Vezels | 0,50 g | — |
| Eiwitten | 1,3 g | 3% |
| Zout | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 24 oktober 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Huile de colza 55%, eau, vinaigre, jaunes d'œufs, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, curcuma), sucre, amidon modifié de maïs, sel, extraits naturels, estragon séché 0,4%, colorant : bêta-carotène, correcteur d'acidité : acide citrique, stabilisant : gomme xanthane, antioxydant : extraits de romarin.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E160acaroteenKleurstof
- E160aiBèta-caroteenKleurstof
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E392Extracten van rozemarijn
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Béarnaise saus’: 5,13 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.