Het Brood met Rogge
Het prefix 356 is uitgegeven door GS1 France. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 214 kcal | 11% |
| Vetten | 1,2 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,30 g | 2% |
| Koolhydraten | 42,0 g | 16% |
| waarvan suikers | 3,4 g | 4% |
| Vezels | 6,3 g | — |
| Eiwitten | 7,1 g | 14% |
| Zout | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 2 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Tarwebloem 34%, roggebloem 22%, water, roggezuurdesem (roggebloem 8,1%, water), gist, gerstemoutextract, zout, meelverbeteraar: ascorbinezuur, zuurteregelaar: natriumacetaten, conserveermiddel: sorbinezuur, natuurlijk aroma (bevat alcohol). Kan sesamzaad, lupine, mosterd en soja bevatten.
- E200SorbinezuurConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E300AscorbinezuurAntioxidant · Sequestreermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Roggebroden’: 0,76 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.