
2 tartelettes citron meringuées
Het prefix 327 is uitgegeven door GS1 France. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 326 kcal | 16% |
| Vetten | 13,3 g | 19% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,9 g | 44% |
| Koolhydraten | 45,3 g | 17% |
| waarvan suikers | 27,7 g | 31% |
| Vezels | 1,5 g | — |
| Eiwitten | 5,3 g | 11% |
| Zout | 0,13 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 13 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Pâte brisée pur beurre 34,7% [farine de blé (gluten), sucre, beurre (lait) 7%, eau, émulsifiant : lécithine de soja, lactosérum (lait) en poudre, sel], sucre, œuf entier liquide pasteurisé, eau, matière grasse laitière anhydre (lait), jus de citron 3,2%, amidon transformé de maïs, sucre glace [sucre, antimottant : amidon de blé (gluten)], crème en poudre (lait), sirop de glucose de maïs, blanc d'œuf en poudre, acidifiant : acide citrique, préparation laitière en poudre [lactose (lait), lait écrémé en poudre, protéines de lait, sucre], lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétales, arôme naturel de citron 0,03%.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E322LecithinenAntioxidant · Emulgator
- E322iLecithineAntioxidant · Emulgator
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Citroentaarten’: 2,74 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.