Verwerkte vleesproducten · België

Kalkoensalami

van Charles

België

387 kcalper 100 g · 19% van de referentie-inname

0,2 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-13)2956765105116

GS1-prefix295

Additieven6: E120, E235, E250…

AllergenenSelderij

KeurmerkenGlutenvrij, Lactosevrij

Prefix 295: intern gebruik in de winkel.

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	387 kcal	19%
Vetten	70,0 g	100%
waarvan verzadigde vetzuren	47,0 g	235%
Koolhydraten	2,1 g	1%
waarvan suikers	0,20 g	0%
Eiwitten	21,8 g	44%
Zout	3,6 g	60%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 4 mei 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Varkensvlees, kalkoenvlees, zout, dextrose, aroma, specerijen, conserveermiddelen (natamycine, natriumnitriet, kaliumnitraat), smaakversterker (mononatriumglutamaat), antioxidant (natriumascorbaat), kleurstof (karmijn). 100 g salami wordt bereid uit 70 g varkensvlees en 47 g kalkoenvlees. Kan mosterd, selderij en soja bevatten. INGREDIENTS: Viande de porc, viande de dinde, sel, dextrose, arôme, épices, conservateurs (natamycine, nitrite de sodium, nitrate de potassium), exhausteur de goût (glutamate monosodique), antioxydant (arcorbate de sodium), colorant (carmins). 100 g produit fini est préparé de 70 g viande de porc et 47 g viande de dinde. Peut contenir moutarde, céleri et soja.

Allergeen: Selderij Glutenvrij Lactosevrij

E120CochenilleKleurstof
E235PimaricineConserveermiddel
E250NatriumnitrietConserveermiddel
E252KaliumnitraatConserveermiddel
E301NatriumascorbaatAntioxidant
E621MononatriumglutamaatSmaakversterker

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 28 producten „verwerkte vleesproducten” in België

Suikers0,20 g · mediaan 0,70 g

Verzadigde vetzuren47,0 g · mediaan 5,8 g

Zout3,6 g · mediaan 2,1 g

7% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Alle producten in „Verwerkte vleesproducten” bekijken →

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in België

België

fr-be

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 4 mei 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.