
Travers à la provençale
Prefix 287: intern gebruik in de winkel.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 188 kcal | 9% |
| Vetten | 12,0 g | 17% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,6 g | 28% |
| Koolhydraten | 3,1 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,6 g | 3% |
| Vezels | 0,00 g | — |
| Eiwitten | 15,9 g | 32% |
| Zout | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
84% viande de porc, 16% marinade (56% eau, sucre, sel, amidon de riz, 2,3% plantes aromatiques, extrait de levure, légumes en poudre (tomate, oignon, poivron, ail), dextrose, maltodextrine, extrait de paprika, arômes, huiles végétales (tournesol, olive), extrait de romarin, sucre caramélisé, acidifiant: lactate de potassium; correcteurs d'acidité: acétates de sodium, citrates de sodium).
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E160cPaprika-extractKleurstof
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E326kaliumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E392Extracten van rozemarijn
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 6,78 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.