Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 284 kcal | 14% |
| Vetten | 23,0 g | 33% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 8,7 g | 43% |
| Koolhydraten | 0,50 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,50 g | 1% |
| Eiwitten | 19,0 g | 38% |
| Zout | 2,5 g | 42% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
light salami zonder look without garlic - ohne knoblauch ingredientes: varkensvlees, zout, glansestroop, dextrose, specerijen, antioxidant (natriumascorbaat), kleurstof (karmijn), conserveermiddelen (natriumnitriet, kalumnitraat, fermenten van beuken - en eikenhout geproduceerd rookaroma, van beukenhout geproduceerde rook, oppervlaktebehandeling (conserveermiddel (kaliumsorbaat) 100 g product bereid uit 106 g vlees, kan sporen van melk, mosterd en selderij bevatten,- ingredients: pork, salt, glucose syrup, dextrose, aromatic plants, antioxidant (sodium ascorbate), colours (carmines), preservatives (sodium nitrite, potassium nitrate), ferments, smoke aroma produced from hem wood and oak, smoke produced from hètre wood, surface treatment (preservative (potassium sorbate)), 100 g of product prepared from 106 g of meat may contain traces of milk, mustard and celery,- zutaten: schweinefleisch, speisesalz, glukosesirup, dextrose, gewürze, antioxidationsmittel (natriumascorbat), farbstoff (karmin), konservierungsstoffe (natriumnitrit, kaliumnitrat), fermente, raucharoma aus buchen - und eichenholz, rauch aus buchenholz, oberflächenbehandlung: konservierungsstoff (kaliumsorbat), 100 g produkt aus 106 g fleisch hergestellt kann spuren von milch, senf und sellerie enthalten, gemiddelde
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Engels beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E120CochenilleKleurstof
- E202KaliumsorbaatConserveermiddel
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E252KaliumnitraatConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Salamis’: 8,25 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.
