Cordon bleu de poulet
Prefix 220: intern gebruik in de winkel.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 140 kcal | 7% |
| Vetten | 3,5 g | 5% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,9 g | 9% |
| Koolhydraten | 6,8 g | 3% |
| waarvan suikers | 3,5 g | 4% |
| Vezels | 1,9 g | — |
| Eiwitten | 20,0 g | 40% |
| Zout | 0,25 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
71% viande de poulet, chapelure (farine de blé, amidon de blé modifié, paprika, sel, amidon de mais, levure, poivre noir, colorant (curcumine, rocou norbixine), poudre de curcuma, poudre d'ail, poudre d'oignon, poivre, poudre de paprika, pomme de terre séchée, dextrose (blé, émulsifiant (mono - et diglycérides d'acides gras), arôme pomme de terre), 6% fromage (lait pasteurisé, présure, sel, ferment), 6% jambon de dinde (dinde, sel, épices, sucre, antioxydant (citrates de sodium, ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium, acétates de sodium), amidon de blé, stabilisant (phosphates de sodium)).
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E100curcumineKleurstof
- E160bannattoKleurstof
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E331NatriumcitratenEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E339natriumfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Conserveermiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Kip cordon bleus’: 5,44 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.