Salami sans ail
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 349 kcal | 17% |
| Vetten | 30,0 g | 43% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12,0 g | 60% |
| Koolhydraten | 0,30 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,20 g | 0% |
| Eiwitten | 19,0 g | 38% |
| Zout | 3,0 g | 50% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Viande de porc, graisse de porc, sel, protéines de lait, dextrose, plantes aromatiques, épices, colorants: rouge de betterave, cochenille, antioxydant: ascorbate de sodium, stabilisant: diphosphates, extrait de plantes aromatiques, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate d potassium, lactose (lait), ferments, fumée, 100 g de salami sont élaborés à partir de 114 de viande de porc, Conditionné sous atmosphère protectrice,
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E120CochenilleKleurstof
- E162BetanineKleurstof
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E252KaliumnitraatConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.