België · FR
Gegevens
Boudin noir, Délicieux
i Foto: bijdragers van Open Food Facts · CC BY-SA
Bloedworsten · België

Boudin noir

van Délicieux · 300 g
België
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
238 kcalper 100 g · 12% van de referentie-inname
8,8 gsuikers per 100 g
Barcode (EAN-8)20806767
GS1-prefix208
Additieven5: E262, E301, E325…
AllergenenGlutenKan sporen bevatten van: Selderij, Schaaldieren, Eieren, Vis, Melk, Weekdieren, Mosterd, Noten, Soja
KeurmerkenGeproduceerd in België

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)
Voedingsstof100 gReferentie-inname
Energie238 kcal12%
Vetten13,5 g19%
waarvan verzadigde vetzuren5,0 g25%
Koolhydraten18,0 g7%
waarvan suikers8,8 g10%
Vezels1,4 g—
Eiwitten10,5 g21%
Zout1,5 g24%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

41% sang de porc, graisse de porc, pain (farine de blé, eau, levure, sel iodé (sel, iodate de potassium)), oignons, 9% pain d'épices (sirop de glucose-fructose, farine de seigle, poudres à lever: carbonates de sodium, diphosphates, épices, arômes), 5% miel, sucre, sel, mélanges de plantes aromatiques (épices, antioxydant: ascorbate de sodium, plantes aromatiques, conservateur: acétates de sodium, correcteur d'acidité: lactate de sodium), viande de porc, tissu conjonctif de porc

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Allergeen: GlutenKan sporen bevatten van: SelderijKan sporen bevatten van: SchaaldierenKan sporen bevatten van: EierenKan sporen bevatten van: VisKan sporen bevatten van: MelkKan sporen bevatten van: WeekdierenKan sporen bevatten van: MosterdKan sporen bevatten van: NotenKan sporen bevatten van: SojaGeproduceerd in België
  • E262natriumacetatenConserveermiddel · Sequestreermiddel
  • E301NatriumascorbaatAntioxidant
  • E325natriumlactaatAntioxidant · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Verdikkingsmiddel
  • E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
  • E500NatriumcarbonatenStabilisator · Verdikkingsmiddel

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

In zijn categorie

Plaats onder 28 producten uit dezelfde categorie in België
Suikers8,8 g · mediaan 1,4 g
Verzadigde vetzuren5,0 g · mediaan 6,8 g
Zout1,5 g · mediaan 1,5 g

100% van de producten in de categorie bevat minder suiker dan dit. De dunne lijn markeert de mediaan van de categorie.

Alle producten in „Bloedworsten” bekijken →

Berekening van Shelfpedia op basis van Open Food Facts (ODbL), producten uit dezelfde categorie in België, waarden per 100 g.

Klimaatimpact

2,11kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de productcategorie: 2,11 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in België
België
fr-be

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.