Salami sans ail
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 349 kcal | 17% |
| Vetten | 30,0 g | 43% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12,0 g | 60% |
| Koolhydraten | 0,30 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,20 g | 0% |
| Eiwitten | 19,0 g | 38% |
| Zout | 3,0 g | 50% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 21 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
varkensvlees, varkensvet, zout, melkeiwitten, dextrose, kruiden, specerijen, kleurstoffen: bietenrood, cochenille; antioxidant: natriumascor - baat; stabilisator: difosfaten; kruidenextract, conserveermiddelen: natriumnitriet, kaliumnitraat; lactose (melk), fermenten, rook.
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Varkensvleessalami’: 8,25 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.