Varkensvleessalami · België

Salami au poivre

van Saint Alby · 150 g

BelgiëFrankrijk

Green-ScoreE

404 kcalper 100 g · 20% van de referentie-inname

2,1 gsuikers per 100 g

Barcode (EAN-8)20420932

GS1-prefix204

Additieven4: E162, E250, E252…

AllergenenMelk

KeurmerkenGlutenvrij

Voedingswaarden

Per 100 g, met het aandeel van de referentie-inname voor een volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

Voedingsstof	100 g	Referentie-inname
Energie	404 kcal	20%
Vetten	35,0 g	50%
waarvan verzadigde vetzuren	14,0 g	70%
Koolhydraten	3,7 g	1%
waarvan suikers	2,1 g	2%
Eiwitten	18,0 g	36%
Zout	3,5 g	58%

Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 21 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.

Ingrediënten

Zoals op de verpakking vermeld; allergenen vetgedrukt

Viande de porc, graisse de porc, viande de bœuf, sel, 2%* enrobement de poivre (95% poivre, extrait d'épices), protéines de lait, 0,8%* poivre, dextrose, colorant: rouge de betterave, antioxydant: ascorbate de sodium; extrait de plantes aromatiques, stabilisant: diphophates; épices, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium; lactose, ferments de maturation, fumée. *rapporté au produit fini. 100 g de salami sont élaborés à partir de 116 g de viande de porc et de bœuf.

De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.

Allergeen: Melk Glutenvrij

E162BetanineKleurstof
E250NatriumnitrietConserveermiddel
E252KaliumnitraatConserveermiddel
E301NatriumascorbaatAntioxidant

Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.

Klimaatimpact

8,25kg CO₂-eq. per kg

Referentiewaarde van de categorie ‘Varkensvleessalami’: 8,25 kg CO₂-eq. per kg product.

Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.

Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.

Verkooplanden

Onder deze barcode verkocht in 2 landen

BelgiëFrankrijk

fr-be fr-fr

Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.

Bronnen

Elk blok op deze pagina noemt zijn bron

Productfiche
Open Food Facts, ODbL · gewijzigd op 21 maart 2026 · export van 1 november 2026
Foto
Bijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
Referentiewaarden
Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
GS1-prefix
Door GS1 gepubliceerde prefixreeksen

Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.