
Sauerkraut
GS1 Netherlands úthlutaði forskeytinu 871. Það sýnir hvar kóðinn var skráður, ekki hvar varan var framleidd.
Næringargildi
| Næringarefni | 100 g | Viðmiðunarneysla |
|---|---|---|
| Orka | 18 kcal | 1% |
| Fita | 0,00 g | 0% |
| þar af mettaðar fitusýrur | 0,00 g | 0% |
| Kolvetni | 1,0 g | 0% |
| þar af sykurtegundir | 0,00 g | 0% |
| Trefjar | 2,5 g | — |
| Prótein | 1,0 g | 2% |
| Salt | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, lýsingu breytt 8. janúar 2025 · Viðmiðunarneysla: reglugerð (ESB) nr. 1169/2011, XIII. viðauki.
Innihaldsefni
98% witte kool, zout, voedingszuur (citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur)
Í heimildinni er innihaldslýsingin aðeins til á þessu tungumáli: hollenska; við birtum hana óbreytta og óþýdda.
- E300Þráavarnarefni · Málmbindiefni
- E330SítrónusýraÞráavarnarefni · Málmbindiefni
Heimild: Open Food Facts, ODbL · heiti og hlutverk aukefna: flokkunarkerfi Open Food Facts.
Loftslagsáhrif
Viðmiðunargildi flokksins „Súrkál“: 2,24 kg CO₂-ígildi á hvert kg vöru (næsta vara í Agribalyse).
ADEME reiknaði gildið fyrir meðalvöru sem neytt er í Frakklandi, frá akri á disk. Það lýsir flokknum, ekki nákvæmlega þessari vöru.
Heimild: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, uppfært 30. júní 2026 · tenging um vöruflokk: flokkunarkerfi Open Food Facts.
Sölulönd
Heimild: Open Food Facts, sölulönd sem þátttakendur tilgreindu.
Heimildir
- Vörulýsing
- LjósmyndÞátttakendur í Open Food Facts, CC BY-SA
- ViðmiðunargildiViðmiðunarneysla: reglugerð (ESB) nr. 1169/2011, XIII. viðauki.
- GS1-forskeytiForskeytabil sem GS1 birtir
Tókstu eftir villu? Hún er leiðrétt í heimildinni, á Open Food Facts, og birtist hér við næstu uppfærslu.