Hver vara úr hillunni – með sitt opinbera skilríki.

Innihaldsefni, aukefni, næringargildi, Nutri-Score og framleiðslustöð fyrir vörur sem seldar eru á Íslandi (262), auk matvælaverðs frá 75 löndum.

Deildir atlasins

Hver upplýsing kemur úr opinberri eða opinni heimild, dagsett.

262

Innihaldsefni, næringargildi, merkingar og sölulönd, vöru fyrir vöru.

Til hvers hvert aukefni er notað og hvaða vörur innihalda það. 49% lýsinga tilgreina að minnsta kosti eitt.

199

Hvernig metnar vörur skiptast frá A til E samkvæmt opinbera reikniritinu.

A 22%C 23%E 20%

Þeir 14 ofnæmisvaldar sem skylt er að tilgreina og vörurnar sem tilgreina þá.

Frá hillunni niður í þrengsta undirflokk – með stöðu hverrar vöru í sínum hópi.

GS1

Forskeytið sýnir hvaða GS1-stofnun úthlutaði kóðanum – ekki hvar varan var framleidd.

jún. 2026

Mánaðarleg röð frá 2001, úr vísitölum neysluverðs sem FAO safnar saman.

Mánaðarlegt markaðsverð sem Matvælaáætlun Sameinuðu þjóðanna safnar.

Heimildir: Open Food Facts, útflutningur 23. október 2026, ODbL · WFP gegnum HDX, CC BY-IGO, uppfært 19. október 2026.