Bahan tambahan · Antioksidan

E223 — Natrium metabisulfit

E223 (Natrium metabisulfit) terdapat dalam komposisi 12 produk yang dijual di Indonesia. Fungsi: antioksidan, pengawet.

12produk dengan kartu lengkap
25%dengan Nutri-Score A atau B
6,9 ggula per 100 g (median)
1,8 ggaram per 100 g (median)

Nutri-Score

Sebaran produk yang dinilai
A 0%B 25%C 0%D 50%E 25%

produk yang dinilai: 4

Nilai median

Per 100 g, untuk seluruh 12 produk
Energi336 kcal
Gula6,9 g
Lemak jenuh3,5 g
Garam1,8 g

Merek

Paling sering

Status di Amerika Serikat (FDA)

Tercantum dalam inventaris FDA “Substances Added to Food”, dengan peraturan 21 CFR 173.310, 182.3766.

Inventaris ini tidak lengkap, dan tercantum di dalamnya bukan berarti FDA menyetujui setiap penggunaan; penggunaan yang diizinkan ditetapkan oleh peraturan.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7681-57-4 via Wikidata (CC0)

Produk yang mengandungnya, per negara

Produk yang mencantumkan bahan tambahan ini di setiap edisi negara Shelfpedia (data Open Food Facts)