Ingrédient
Ferment lactique
Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 64 produits vendus à La Réunion.
64produits avec une fiche complète
29 %notés A ou B au Nutri-Score
5,2 gsucres pour 100 g (médiane)
0,11 gsel pour 100 g (médiane)
Ingrédients plus précis
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 19 %B 10 %C 27 %D 26 %E 18 %
62 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 64 produits
| Énergie | 104 kcal |
| Sucres | 5,2 g |
| Acides gras saturés | 2,3 g |
| Sel | 0,11 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
64 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 2.
















































Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).