Produits laitiers frais et assimilés

Lait fermenté ou spécialité laitière type yaourt, aromatisé, sucré, au bifidus

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

94kcal pour 100 g
3,8 gProtéines
3,1 gLipides
11,5 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie94 kcal397 kJ5 %
Protéines3,8 g8 %
Lipides3,1 g4 %
dont acides gras saturés2,1 g11 %
Acides gras monoinsaturés0,69 g—
Acides gras polyinsaturés0,05 g—
Cholestérol10 mg—
Glucides11,5 g4 %
dont sucres11,5 g13 %
Amidon0 g—
Fibres0 g—
Sel0,1 g2 %
Eau78,4 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium139 mg7 %
Calcium122 mg15 %
Magnésium12 mg3 %
Phosphore101 mg14 %
Fer0 mg0 %
Zinc0,41 mg4 %
Cuivre0,01 mg1 %
Sélénium1,1 µg2 %
Iode8,1 µg5 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D0,3 µg6 %
Vitamine E0 mg0 %
Thiamine (B1)0,04 mg4 %
Riboflavine (B2)0,19 mg14 %
Niacine (B3)0,12 mg1 %
Vitamine B60 mg0 %
Folates (B9)5,3 µg3 %
Vitamine B120,22 µg9 %
Vitamine C1 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 137 aliments du groupe « Produits laitiers frais et assimilés »
Énergie94 kcal · médiane 96 kcal
Protéines3,8 g · médiane 3,8 g
Fibres0 g · médiane 0,13 g
Sucres11,5 g · médiane 12,2 g
Acides gras saturés2,1 g · médiane 1,9 g
Sel0,1 g · médiane 0,11 g

49 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Produits laitiers frais et assimilés : valeurs nutritionnelles →

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.