Margarines

Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

523kcal pour 100 g
0,2 gProtéines
58 gLipides
0 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie523 kcal2 150 kJ26 %
Protéines0,2 g0 %
Lipides58 g83 %
dont acides gras saturés25 g125 %
Acides gras monoinsaturés19 g—
Acides gras polyinsaturés8,5 g—
Cholestérol22 mg—
Glucides0 g0 %
dont sucres0 g0 %
Amidon0 g—
Fibres0 g—
Sel1,3 g21 %
Eau36,9 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium35 mg2 %
Calcium14 mg2 %
Magnésium0 mg0 %
Phosphore18 mg3 %
Fer0 mg0 %
Zinc0 mg0 %
Cuivre0 mg0 %
Sélénium8,4 µg15 %
Iode0 µg0 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène507 µg—
Vitamine D7,5 µg150 %
Vitamine E15 mg128 %
Thiamine (B1)0 mg0 %
Riboflavine (B2)0 mg0 %
Niacine (B3)0 mg0 %
Vitamine B60 mg0 %
Folates (B9)0 µg0 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 19 aliments du groupe « Margarines »
Énergie523 kcal · médiane 521 kcal
Protéines0,2 g · médiane 0,16 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 0,22 g
Acides gras saturés25 g · médiane 18,2 g
Sel1,3 g · médiane 0,54 g

56 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Margarines : valeurs nutritionnelles →

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.