Biscuits apéritifs
Biscuit apéritif, mini bretzel ou sticks
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
379kcal pour 100 g
11,2 gProtéines
3,1 gLipides
74,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 379 kcal1 610 kJ | 19 % |
| Protéines | 11,2 g | 22 % |
| Lipides | 3,1 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,31 g | — |
| Glucides | 74,4 g | 29 % |
| dont sucres | 2 g | 2 % |
| Amidon | 72,3 g | — |
| Fibres | 4,3 g | — |
| Sel | 3,7 g | 62 % |
| Eau | 2,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 160 mg | 8 % |
| Calcium | 21 mg | 3 % |
| Magnésium | 28 mg | 7 % |
| Phosphore | 120 mg | 17 % |
| Fer | 1,3 mg | 9 % |
| Zinc | 0,77 mg | 8 % |
| Cuivre | 0,16 mg | 16 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine E | 1,1 mg | 9 % |
| Vitamine K | 0,88 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,18 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niacine (B3) | 1 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8 % |
| Folates (B9) | 44 µg | 22 % |
| Vitamine B12 | 0,04 µg | 2 % |
Dans son groupe
Position parmi 18 aliments du groupe « Biscuits apéritifs »
Énergie379 kcal · médiane 488 kcal
Protéines11,2 g · médiane 9,8 g
Fibres4,3 g · médiane 3,4 g
Sucres2 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 8,4 g
Sel3,7 g · médiane 2 g
71 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Protéines11,2 g · 22 %
- Folates (B9)44 µg · 22 %
- Phosphore120 mg · 17 %
- Thiamine (B1)0,18 mg · 16 %
- Cuivre0,16 mg · 16 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Biscuits apéritifs »
- Biscuit apéritif, crackers, nature, allégé en matière grasse410 kcal
- Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'air, non salé417 kcal
- Biscuit apéritif soufflé, à base de pomme de terre484 kcal
- Pop-corn ou Maïs éclaté, à l'huile, salé485 kcal
- Biscuit apéritif (aliment moyen)486 kcal
- Biscuit apéritif soufflé, à base de maïs, sans cacahuète489 kcal
- Chips de maïs ou tortilla chips495 kcal
- Biscuit apéritif, crackers, nature499 kcal
- Chips de crevette508 kcal
- Biscuit apéritif, crackers, garni ou fourré, au fromage537 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.