Additif

E150 — Caramel

E150 (Caramel) figure dans la liste d’ingrédients de 8 produits vendus en Polynésie française.

8produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
9,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,15 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 29 %D 14 %E 57 %

7 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 8 produits
Énergie334 kcal
Sucres9,0 g
Acides gras saturés5,2 g
Sel0,15 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 73.1085, 73.2085, 182.1235.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 8028-89-5 (FDA inventory)

Produits qui en contiennent, par pays

Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)